カラスカレイの煮付け

p☆m
p☆m @cook_40100158

フライパンで煮るだけ♪

このレシピの生い立ち
たまには煮魚もいいかなと思い、安売りしてた冷凍のカラスカレイを使いました。

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材料

2人分
  1. カラスカレイ 2切れ
  2. ⚫醤油 大3
  3. ⚫酒 大1
  4. ⚫砂糖 大1
  5. ⚫みりん 大1
  6. ⚫水 100cc
  7. ⚫しょうがチューブ 適量

作り方

  1. 1

    ⚫を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに⚫を煮立たせてカラスカレイを入れる。

  3. 3

    たまに裏返してカラスカレイに味がしみるまで煮つめて完成。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を多めにしてください。

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レシピ作者

p☆m
p☆m @cook_40100158
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