كوسى باللبن
جربوها كتير طيبة بس ملاحظة انا ما بسلق الكوسى انا دغري بحطو باللبن مع ٥ اكواب مياه بس بياخدو وقت كتير عالنار اذا مش مسلوقين
كوسى باللبن
جربوها كتير طيبة بس ملاحظة انا ما بسلق الكوسى انا دغري بحطو باللبن مع ٥ اكواب مياه بس بياخدو وقت كتير عالنار اذا مش مسلوقين
الخطوات
- 1
منغسل الكوسى و منظفو و منبلش بالنقر
- 2
الحشوة : كباية و نصف الرز منغسلها منيح و منحطها بجاط مع اللحمة المفرومة فينا نحطها كلها او منشيل منا يعني حسب الذوق و منحط الملح و البهارات و ملعقة السمن او زيت حسب الرغبة
- 3
نبدأ بحشي الكوسى و لا نحشي الكوسى للاخر يعني شي نصها او اكتر شوي
- 4
نضع الكوسى بطنجرة و نسلقها من ربع ساعة الى نصف ساعة حسب الرغبة
- 5
نضع اللبن بطنجرة مع الملح و اضافة الملح ضروري مع تحريك اللبن حتى لا يفرط حتى يبدأ بالغليان فنقوم بوضع الكوسى بعد سلقها مع مياه السلق مقدار كوب و نصف من مياه السلق و ملعقة سمن نضع التوم نصف مدقوق و نصف حصوص و قبل الاستواء بقليل نرش النعناع اليابس
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ elissar khoury يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات