うまうまマグロ・いくら丼

うまうまマグロ・いくら丼-レシピのメイン写真

うまうまマグロ・いくら丼

MICHIXK @cook_40082069

マグロの切り身をいただきました。漬けマグロといくらと酢飯のコラボがたまりません☆　ゴマの香りが食欲をそそります!!
このレシピの生い立ち
先輩からいただいた脂ののったマグロ、美味しかったです(#^.^#)　　即席でも美味しく出来上がりました!!

マグロの切り身をいただきました。漬けマグロといくらと酢飯のコラボがたまりません☆　ゴマの香りが食欲をそそります!!
このレシピの生い立ち
先輩からいただいた脂ののったマグロ、美味しかったです(#^.^#)　　即席でも美味しく出来上がりました!!

もっと読む

うまうまマグロ・いくら丼

MICHIXK @cook_40082069

マグロの切り身をいただきました。漬けマグロといくらと酢飯のコラボがたまりません☆　ゴマの香りが食欲をそそります!!
このレシピの生い立ち
先輩からいただいた脂ののったマグロ、美味しかったです(#^.^#)　　即席でも美味しく出来上がりました!!

マグロの切り身をいただきました。漬けマグロといくらと酢飯のコラボがたまりません☆　ゴマの香りが食欲をそそります!!
このレシピの生い立ち
先輩からいただいた脂ののったマグロ、美味しかったです(#^.^#)　　即席でも美味しく出来上がりました!!

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

マグロ好きなだけ
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
☆卵黄 1個
☆ごま油大さじ1
いくら好きなだけ
酢飯食べたいだけ
海苔適量
ごま適量
薬味好きなだけ

レシピを保存

作り方

1

醤油とみりん・酒をフライパンで一煮立ちさせ冷ます。冷めたら卵黄とごま油を混ぜる。
2

１にマグロの切り身を漬ける(時間は好きなだけ。短くても美味しいです)
3

酢飯を準備しておく
4

酢飯を器に盛りゴマを振りかけもみ海苔を敷く。
5

いくらと漬けマグロを好きなだけ乗っける(お好みで漬けタレをかけても美味しい)
6

薬味をのせ、出来上がり!!

コツ・ポイント

作り上げたらすぐ食べること！！　やっぱり新鮮な食材にはかないませんが、漬けマグロのゴマの香りがとにかくたまらない!!　

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

MICHIXK

MICHIXK @cook_40082069

2011/02/16 14:19に公開

料理初心者です。みなさんの献立を参考にさせていただいてます。少しずつメニューが増えていけばいいな☆

もっと読む

このレシピのキーワード

丼海苔まぐろいくら酒すし飯ゴマ卵黄

似たレシピ

その他のレシピ