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なんちゃってお好み丼
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なんちゃってお好み丼-レシピのメイン写真

なんちゃってお好み丼

まめくら
まめくら @cook_40147437

ダイエット中、ちょっとだけガッツリ食べたくなった時に…☆
このレシピの生い立ち
ダイエット特集のテレビ番組内で紹介されていました^^

ダイエット中、ちょっとだけガッツリ食べたくなった時に…☆
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材料

1人分
  • キャベツ 6分の1
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 少々
  • お好みソース 少々
  • 低カロリーマヨネーズ 少々
  • ごはん 1膳
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを1cm幅で切る

  2. 2

    切ったキャベツをボウルに入れ、その上に卵を割り落として混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひいたところに2を投入。

  4. 4

    蓋をしてじっくり蒸し焼きにしながら両面を焼いていく。

  5. 5

    焼いたら、どんぶりに盛ったご飯の上に乗せ、ソース、マヨ、かつおぶしを振りかけて完成!

コツ・ポイント

ダイエットを少し休憩したいときのメニューなので小麦粉は使わず、材料もローカロリー意識してますw
噛み応えを得るため、材料を大きく切った分じっくり蒸し焼きにしてください。
キャベツの甘みが出ておいしいです^^
香りも味もお好み焼きです!

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まめくら
まめくら @cook_40147437
2011/02/18 09:58に公開
料理大好きです!ご飯ものもお菓子も、どんとこい!美味しい創作料理も考えれたらなーと思ってます^^
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ かつお節 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936970
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