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簡単 豚挽きエノキのコチジャン炒め
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簡単 豚挽きエノキのコチジャン炒め-レシピのメイン写真

簡単 豚挽きエノキのコチジャン炒め

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

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材料

4人分
  • 豚挽肉 100g
  • エノキ 200g
  • ピーマン 3個
  • マッシュルーム 100g
  • 油 小さじ2
  • コチジャン 20g
  • 顆粒鶏がらの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    • 簡単 豚挽きエノキのコチジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    エノキは石突を切りおとし、2等分にきって崩しておきます

    • 簡単 豚挽きエノキのコチジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームは薄切りにします
    ピーマンは洗って、ヘタと種をとって、一口大に切ります

  4. 4

    フライパンに油をひいて、豚挽き、エノキ、マッシュルーム、ピーマンを入れて炒めていきます。

    • 簡単 豚挽きエノキのコチジャン炒め作り方4写真
  5. 5

    材料に火がとおったら、残りの調味料を加えて味付けしたら完成です。

    • 簡単 豚挽きエノキのコチジャン炒め作り方5写真
  6. 6

    http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
    ↑ 
    遊びに来てね~

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ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
2011/02/16 05:08に公開
きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき ピーマン マッシュルーム お肉 豚ひき肉 コチュジャン 鶏ガラ

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