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簡単★材料４つで美味しい！そぼろ
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簡単★材料４つで美味しい！そぼろ-レシピのメイン写真

簡単★材料４つで美味しい！そぼろ

TOMOtwa
TOMOtwa @cook_40059684

お弁当に入れても散らばりにくいそぼろ！
美味しくて簡単！
失敗なし！！
お弁当にも丼物にも手抜きで美味しく！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたそぼろ。
友達が食べにくるほど好評。なのに実はとーっても簡単だった！

お弁当に入れても散らばりにくいそぼろ！
美味しくて簡単！
失敗なし！！
お弁当にも丼物にも手抜きで美味しく！
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母が作ってくれていたそぼろ。
友達が食べにくるほど好評。なのに実はとーっても簡単だった！

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簡単★材料４つで美味しい！そぼろ

TOMOtwa
TOMOtwa @cook_40059684

お弁当に入れても散らばりにくいそぼろ！
美味しくて簡単！
失敗なし！！
お弁当にも丼物にも手抜きで美味しく！
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母が作ってくれていたそぼろ。
友達が食べにくるほど好評。なのに実はとーっても簡単だった！

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材料

二人分
  • 豚ひき肉(お好きなひき肉で) １００～１５０
  • 生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも) ひとかけ(すりおろしてもみじんでも)
  • すき焼きのタレ お肉ヒタヒタより少な目で
  • 卵 １こ
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作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に材料全投入。

    • 簡単★材料４つで美味しい！そぼろ作り方1写真
  2. 2

    火にかける前にまーぜまぜ。←コツ参照

    • 簡単★材料４つで美味しい！そぼろ作り方2写真
  3. 3

    火にかけてさらにまぜまぜ。

    • 簡単★材料４つで美味しい！そぼろ作り方3写真
  4. 4

    水分が半分くらいになったら火をとめて卵を割り入れる。
    そしてまたぐるぐる。

    • 簡単★材料４つで美味しい！そぼろ作り方4写真
  5. 5

    再度火を入れて卵が固まれば出来上がり。

    • 簡単★材料４つで美味しい！そぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

★火にかける前に調味料 と混ぜておくと、味がひき肉全体に行き渡ります。
★卵を入れたらあーら不思議。お弁当で散らばりにくくなります

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TOMOtwa
TOMOtwa @cook_40059684
2012/05/11 07:46に公開
つくれぽありがとうございます♡読ませていただいてます！
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 豚ひき肉 卵 しょうが

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