強力粉と小麦粉はふるいにかけ、プロセッサーの容器の中に入れる。他の材料も順次入れていく。

フードプロセッサーで攪拌する。
1分ぐらいで、生地がまとまってくるので、取り出し、丸くまとめる。

ボールの壁面にマーガリンを塗り、まとめた生地をいれ、乾いたフキンをかぶせる。

発酵は、オーブンを利用しています。
ヘルシオの機能で、発酵メニューの40度50分で完成です。