お酢パワー☆黄金色の甘い卵焼♡
Yahoo!紹介感謝！お酢パワー！で幸せの黄金色☆しっとり☆ふっくら美味しくなります♪りぴれぽ大感謝です♪
このレシピの生い立ち
昔から色映え良く、日持ちが良いようにお酢を入れた我が家定番の甘〜い卵焼き。不思議に綺麗な黄色でふっくら時間がたってもしっとりです。（お酢パワー幸せの黄金色の甘い卵焼き❤）
お酢パワー☆黄金色の甘い卵焼♡
Yahoo!紹介感謝！お酢パワー！で幸せの黄金色☆しっとり☆ふっくら美味しくなります♪りぴれぽ大感謝です♪
このレシピの生い立ち
昔から色映え良く、日持ちが良いようにお酢を入れた我が家定番の甘〜い卵焼き。不思議に綺麗な黄色でふっくら時間がたってもしっとりです。（お酢パワー幸せの黄金色の甘い卵焼き❤）
作り方
- 1
砂糖と塩、酢を加えて一度混ぜてから卵を割って良く溶きほぐします。
- 2
熱したフライパンに油をひいて卵液を３～４回に分けて焼きます。冷まして生地を落ち着かせてから切って下さい。
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- 3
まとめにくい場合は、フライ返しを使って弱火で丁寧に巻いていくと形良く出来ます。砂糖が多めだと焦げやすいので弱火です
- 4
恵方巻き（巻き寿司）にも。縁起の良いカラフルカラーで福を招きましょう♪
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- 5
我が家のお酢入り錦糸卵です♪（お酢＋砂糖＋出汁＋片栗粉入り）
ちらし寿司に彩、華やかです♪ -
- 6
雛祭りのちらし寿司にもいかがでしょう。
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- 7
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳちゃんが雛祭りランチの献立に巻きおにぎりにＩＮしてくれました。2013／03／18一人話題入り感謝♫
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- 8
kyontoraさんが黒酢を入れて焼いてくれました。作りやすく黄色も綺麗に出来たみたいです。ありがとうございます♡
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- 9
2012／06「Yahoo!スポットライト」２度も掲載紹介されました。選んで下さった関係者の皆様有り難うございます。
- 10
話題入り有難うございます♪
2013／03／05
2度目の話題入り感謝です♪ -
- 11
にゃんこチャンが一人話題リをして下さいました♪有難うございます♡
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- 12
Naragonさんが一人話題入りをして下さいました♪有難うございます♡
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- 13
taruママさんが一人話題入りをして下さいました♪有難うございます♡
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- 14
Marriettyちゃんが一人話題入りをして下さいました♪有難うございます♡
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- 15
時花菜さんが一人話題入りをして下さいました♪有り難うございます♡
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- 16
くらら♪☆さんが一人話題入りをして下さいました♪有り難うございます♡
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整して下さい。丸めにくい場合はフライ返しを使うと巻きやすいです。お酢の味はしませんのでご安心。入れ過ぎるとまとまりにくくなりますので注意（まとまらない時は、私は炒り卵にしちゃいます）
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