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レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★
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レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★-レシピのメイン写真

レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

レンジ調理で、手軽に鶏のチャーシュー♪
むね肉、もも肉どっちでも美味しくできますよ☆
(●´∀`●)

このレシピの生い立ち
合わせるだけ★ 漬け込みダレ ★黄金比 レシピID:18814981 を使ったレシピを作りたくて♪

レンジ調理で、手軽に鶏のチャーシュー♪
むね肉、もも肉どっちでも美味しくできますよ☆
(●´∀`●)

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レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

レンジ調理で、手軽に鶏のチャーシュー♪
むね肉、もも肉どっちでも美味しくできますよ☆
(●´∀`●)

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むね肉、もも肉どっちでも美味しくできますよ☆
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材料

  • 鶏肉(むねorもも) 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • ========
  • レシピID :18814981の漬けダレ半量 下記参照
  • ◆醤油 大さじ1半
  • ◆オイスターソース 大さじ1半
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆にんにく・生姜 少々
  • ◆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    味がしっかり染み込むようにフォークで全体を刺します。
    ( ゚∀゚)o彡プスプス

    塩コショウをふり揉み込み

    • レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★作り方1写真
  2. 2

    鶏をクルクル巻いてラップで包む
    (鶏ももで皮ありの場合は皮が外側になるように)

    600Wでレンジで3分チン♪

    • レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に◆を合わせ混ぜる
      ↓
    【2】でチンした鶏(チンで出た鶏の油も)を入れる

    • レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップを被せて、再度600Wで3分チン♪

    (・∀・)わくわく☆

    • レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取ってから、保存用ビニール袋に入れて半日~漬け込めば【完成】

    (・∀・)別で半熟卵を漬けて味付け卵もどうぞ♪

    • レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★作り方5写真
  6. 6

    そのままでも美味しいですが、黒コショウ&マヨなどをかけても美味しいよ~♪

    • レンジでチン、漬けるだけ★鶏はむ★作り方6写真
  7. 7

    温める時は、湯せんで温めて下さい♪
    食べる時にタレをかけてもグー(・∀・)b

コツ・ポイント

ラップで巻く時は、クルクル&ギューっと巻いて下さい。(>ε<)ぎゅー!たこ糸があれば簡単!
(たこ糸があれば、たこ糸を使って下さい)

調味料の◆の水無しでもOK、ちょっと濃い味に(・∀・)

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ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu
2011/02/28 20:18に公開
2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単!安い!旨い!をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です!つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω`人)♡
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このレシピのキーワード

鶏ハム 鶏肉 もも むね にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975377
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