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サクサク☆紅茶クッキー
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サクサク☆紅茶クッキー-レシピのメイン写真

サクサク☆紅茶クッキー

ひなカフェ☆キッチン
ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241

ふんわり紅茶の香り…♪
このレシピの生い立ち
キャラが全員紅茶の名前の舞台をやりました。その紅茶葉を使ったお菓子を作りたい!って思って(*^_^*)
ちなみにクッキーに使った茶葉はリプトンとキャンディです♪

ふんわり紅茶の香り…♪
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キャラが全員紅茶の名前の舞台をやりました。その紅茶葉を使ったお菓子を作りたい!って思って(*^_^*)
ちなみにクッキーに使った茶葉はリプトンとキャンディです♪

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ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241

ふんわり紅茶の香り…♪
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キャラが全員紅茶の名前の舞台をやりました。その紅茶葉を使ったお菓子を作りたい!って思って(*^_^*)
ちなみにクッキーに使った茶葉はリプトンとキャンディです♪

ふんわり紅茶の香り…♪
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ちなみにクッキーに使った茶葉はリプトンとキャンディです♪

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材料

30個
  1. バター 60g
  2. 砂糖 40g
  3. 小麦粉 110g
  4. 牛乳 20ml
  5. 茶葉 ティーパック2袋
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作り方

  1. 1

    牛乳を温めてティーパックを浸しておく。ティーパックが牛乳を吸っちゃったらスプーンとかで押さえて絞ってください。

  2. 2

    バターをマヨネーズ状になるまで混ぜる。レンジで20秒くらいチンすると良い感じに柔らかくなって混ぜやすいです。

  3. 3

    バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。紅茶葉を浸した牛乳も入れて混ぜる。ティーパックは捨てないで(>_<)

  4. 4

    小麦粉を振るい入れてサックリ混ぜる。牛乳に浸してたティーパックの茶葉を混ぜる。出涸らしが嫌なら新しいのを使っても!

  5. 5

    薄く伸ばして(5mmくらい)ラップに包み、1時間冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    好きな形に型抜きして、170度のオーブンで20分焼く。

  7. 7

    完成!冷めたら湿気らないように密封容器に入れてください(*^_^*)

    • サクサク☆紅茶クッキー作り方7写真
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ひなカフェ☆キッチン
ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241
2012/05/31 06:52に公開
3歳の頃からお菓子作りを初め、もう25年間作っています!結婚してからご飯を作ることも楽しくなりました。日々の料理、お菓子のレシピを載せていきます!食べるの大好き!いつか小さなウチカフェを経営したいなぁって思ってます。
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