サクサク☆紅茶クッキー
ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241
ふんわり紅茶の香り…♪
このレシピの生い立ち
キャラが全員紅茶の名前の舞台をやりました。その紅茶葉を使ったお菓子を作りたい！って思って(*^_^*)
ちなみにクッキーに使った茶葉はリプトンとキャンディです♪
サクサク☆紅茶クッキー
ふんわり紅茶の香り…♪
このレシピの生い立ち
キャラが全員紅茶の名前の舞台をやりました。その紅茶葉を使ったお菓子を作りたい！って思って(*^_^*)
ちなみにクッキーに使った茶葉はリプトンとキャンディです♪
作り方
- 1
牛乳を温めてティーパックを浸しておく。ティーパックが牛乳を吸っちゃったらスプーンとかで押さえて絞ってください。
- 2
バターをマヨネーズ状になるまで混ぜる。レンジで２０秒くらいチンすると良い感じに柔らかくなって混ぜやすいです。
- 3
バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。紅茶葉を浸した牛乳も入れて混ぜる。ティーパックは捨てないで(>_<)
- 4
小麦粉を振るい入れてサックリ混ぜる。牛乳に浸してたティーパックの茶葉を混ぜる。出涸らしが嫌なら新しいのを使っても！
- 5
薄く伸ばして（５ｍｍくらい）ラップに包み、１時間冷蔵庫で冷やす。
- 6
好きな形に型抜きして、１７０度のオーブンで２０分焼く。
- 7
完成！冷めたら湿気らないように密封容器に入れてください(*^_^*)
-
3歳の頃からお菓子作りを初め、もう25年間作っています！結婚してからご飯を作ることも楽しくなりました。日々の料理、お菓子のレシピを載せていきます！食べるの大好き！いつか小さなウチカフェを経営したいなぁって思ってます。
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