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豆腐トリュフ
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豆腐トリュフ-レシピのメイン写真

豆腐トリュフ

チョリボリ
チョリボリ @cook_40076085

豆腐が入ってるだなんてわかりません(^w^)生チョコみたいにやわらかい☆
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーに…と思って☆

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豆腐が入ってるだなんてわかりません(^w^)生チョコみたいにやわらかい☆
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材料

約12個分
  • お好きなチョコレート 100㌘
  • きぬ豆腐 50㌘
  • 純ココア 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は耐熱容器にいれて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。チョコを折って加えてラップをせず電子レンジで約1分加熱する。

  2. 2

    取り出してよく混ぜ更に30秒加熱して更に混ぜる。

  3. 3

    冷凍庫で2時間位冷やして固まったら手かラップで丸めてココアをまぶす。

  4. 4

    チョコを丸める時、ココアの入ったボウルにスプーンで一口大のチョコを入れてまぶすようにボウルを回すと丸くなります☆

  5. 5

    4のやり方の方が手が汚れません!画像のはオレンジピール入りです(^w^)

コツ・ポイント

丸める時は溶けてきてしまうので手早く!

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チョリボリ
チョリボリ @cook_40076085
2011/02/14 12:50に公開
料理大好き☆パン作り大好きな主婦です。暇を見つけては簡単なおやつ等を作ったりしています。
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア 絹ごし豆腐 チョコレート

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