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うずらとハム巻きミートローフ
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うずらとハム巻きミートローフ-レシピのメイン写真

うずらとハム巻きミートローフ

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

下味がしっかりついているのでお弁当にぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにソースのいらないミートローフ作りました。

下味がしっかりついているのでお弁当にぴったりのおかずです。
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お弁当のおかずにソースのいらないミートローフ作りました。

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うずらとハム巻きミートローフ

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

下味がしっかりついているのでお弁当にぴったりのおかずです。
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お弁当のおかずにソースのいらないミートローフ作りました。

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お弁当のおかずにソースのいらないミートローフ作りました。

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材料

  • 牛豚合い挽き肉　 ２００ｇ
  • たまねぎ＆にんじん 各５０ｇ
  • パン粉 大３
  • 牛乳 大２
  • ケチャップ 大１
  • ウスターソース 大1/2
  • 卵 １個
  • 塩 小1/2
  • 胡椒 適量
  • 赤ワイン 大1/2
  • ハム ３枚
  • うずらのたまご ６個
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんじんはみじん切りにします。

  2. 2

    パン粉は牛乳にひたします。

  3. 3

    後は上記の材料（ハム＆うずら以外）を混ぜます。

  4. 4

    写真のようにラップの上にミートローフの生地を広げます。

    • うずらとハム巻きミートローフ作り方4写真
  5. 5

    ハムとうずらを乗せて巻きます。

    • うずらとハム巻きミートローフ作り方5写真
  6. 6

    ラップをはずして、２５０℃のオーブンで２０分焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

フードプロセッサーで材料を混ぜてもOKです。

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Polon0122
Polon0122 @cook_40038527
2011/03/11 02:37に公開
毎日作るお弁当のおかず・お料理・パン・お菓子のレシピを載せていきたいと思います♪ こちらお料理ブログになりますhttp://ameblo.jp/polonpooh/
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このレシピのキーワード

にんじん ハム 牛乳 卵 うずらの卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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