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十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ
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十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ-レシピのメイン写真

十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

生地に十五穀米を入れてひじきときのことカマンベールのヘルシーピザです 
このレシピの生い立ち
明治カマンベールチーズのモニターです

生地に十五穀米を入れてひじきときのことカマンベールのヘルシーピザです 
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十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

生地に十五穀米を入れてひじきときのことカマンベールのヘルシーピザです 
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材料

4枚分
  • ☆強力粉+薄力粉 300g+50g
  • ☆ドライイースト 3g
  • ☆砂糖+塩 大さじ1+小さじ1
  • ☆水 230cc
  • ☆ショートニング 15g
  • 15穀米 大さじ2
  • カマンベールチーズ 適量
  • ★しめじ・マッシュルーム・しいたけ 適量
  • ★ひじき(戻したもの) 大さじ3
  • ★牛乳+アンチョビペースト・塩胡椒 30cc+大さじ1+少々
  • セミドライトマト(瓶詰) 大さじ2
  • ズッキーニ・さやえんどう・パプリカ 適量
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作り方

  1. 1

    十五穀米を水にしばらくつけてから鍋で3倍程の水で15ほど煮る 冷めたらピザ生地をHBで捏ねているときに加える

    • 十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ作り方1写真
  2. 2

    4等分し 2次発酵を20分する

    • 十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ作り方2写真
  3. 3

    麺棒で丸くのばす

    • 十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ作り方3写真
  4. 4

    ★きのこ類とひじきをオリーブオイル(分量外)でソテーし★材料を加える

    • 十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ作り方4写真
  5. 5

    生地に4でソテーした材料とズッキーニ等の野菜とセミドライトマト・カマンベールチーズをトッピングしオーブンで焼く

    • 十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ作り方5写真
  6. 6

    トースターで焼くとカリッとクリスピータイプに焼きあがるのでおつまみにぴったりです

    • 十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ作り方6写真
  7. 7

    明治のカマンベールチーズのモニターです

    • 十五穀生地でカマンベールのヘルシーピザ作り方7写真

コツ・ポイント

トースターで焼くとカリッとクリスピータイプにオーブンで焼くとふわっと焼きあがるので
お好みで焼き分けてみて下さい

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
2012/05/22 09:02に公開
お安い食材で美味しく・楽しく・美しく 愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています  よかったら遊びに来てね http://ameblo.jp/mamisu4/ 
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このレシピのキーワード

ピザ ひじき シメジ きぬさや しいたけ パプリカ ズッキーニ マッシュルーム ドライトマト 牛乳 強力粉 薄力粉 カマンベールチーズ チーズ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034211
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