簡単☆牛肉と里いもの炊き込みご飯
ギョニー @cook_40109084
炊飯器に材料を入れてスイッチポン！で簡単です♪里いもと牛肉がゴハンに合いますよ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので炊き込んでみたら、簡単でおいしくできました♪
簡単☆牛肉と里いもの炊き込みご飯
炊飯器に材料を入れてスイッチポン！で簡単です♪里いもと牛肉がゴハンに合いますよ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので炊き込んでみたら、簡単でおいしくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは笹がき、にんじんは拍子切りにする。舞茸は小房に分け、里いもは皮をむいて角切りにする
（大きさは好みで） - 2
牛肉はさっと熱湯で茹でてあく抜きをして好みの大きさに切る。
-
- 3
米は洗ってしばらくざるにあけておく（５分くらいでも大丈夫！）
- 4
米を炊飯器に入れて、少し水を入れてから☆の調味料を加え、その後３合の線のところまで水を足す。
-
- 5
野菜と牛肉を上に乗せて、炊飯器の炊飯スイッチをポン！
（かなりの量の具材になりますが、出来上がると減るので大丈夫です） - 6
炊きあがったらよく混ぜて盛り付ける。
針しょうがを上から散らす。
コツ・ポイント
炊きあがりが水っぽくならないように、最初に少しお水を入れてから調味料を入れて、水の量を調節するのがコツです！若干薄味かもしれません。材料は他にきのことか油揚げとか、何でも合うと思います。いんげんなどで彩りを入れてあげるとキレイです。
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