ゴマ香る〜!冷豚サラダ☆

Name: ゴマ香る〜!冷豚サラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 適量; トマト 1ヶ; キュウリ 1/2本; 貝割れ 1/2 パック; アボガド 1ヶ; パセリ 少々; 胡麻ドレッシング 適量

エンジェルママ @cook_40071353

ヘルシー!

我が家で人気の(^w^*)
このレシピの生い立ち
簡単に作れます(^-^)v

夏バテ気味の時などに

Good(^_-)-★

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材料

材料/
レタス適量
トマト 1ヶ
キュウリ 1/2本
貝割れ 1/2 パック
アボガド 1ヶ
パセリ少々
豚肉〈しゃぶしゃぶ用〉
又は〈豚もも薄切り肉〉
適量
胡麻ドレッシング適量

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作り方

1

レタストマトキュウリ
貝割れパセリを洗う.
2

レタストマトキュウリ
貝割れアボガドを食べ
やすい大きさに切る。
パセリは少々ちぎる。
3

豚肉は軽く湯通し。
(臭みが気になる場合)は
湯に少し酒を入れ,
軽く湯通し.
4

湯通しした豚肉を素早く
冷水or氷水に付け冷やす.
その後,水切りしておく.
5

皿にサラダを盛り、
その上に冷豚をのせて
好みのドレッシングを
かける.
画像は〈胡麻ドレ〉

コツ・ポイント

豚肉は,さっと湯通し。

素早く冷水or氷水で

冷やす事☆

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つくれぽ

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エンジェルママ @cook_40071353

2009/09/02 01:26に公開

始めまして-★.°。*料理大好きMamaです！皆さんに自慢のﾚｼﾋﾟを紹介したり☆-★-。*°皆さんのﾚｼﾋﾟも参考にしながら楽しく料理してます(^_^)/~

このレシピのキーワード

サラダ豚肉トマトレタスかいわれアボカドキュウリ豚もも薄切りゴマ

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