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米粉入りアメリカンワッフル
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米粉入りアメリカンワッフル-レシピのメイン写真

米粉入りアメリカンワッフル

mojinu
mojinu @cook_40214171

米粉の味が楽しめるアメリカンワッフルです 6分焼くと出来上がり! 写真の大きさのが4個できる分量です
このレシピの生い立ち
朝食にコメの味を楽しめるようにアメリカンワッフルに米粉を交ぜてみました

米粉の味が楽しめるアメリカンワッフルです 6分焼くと出来上がり! 写真の大きさのが4個できる分量です
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朝食にコメの味を楽しめるようにアメリカンワッフルに米粉を交ぜてみました

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米粉入りアメリカンワッフル

mojinu
mojinu @cook_40214171

米粉の味が楽しめるアメリカンワッフルです 6分焼くと出来上がり! 写真の大きさのが4個できる分量です
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朝食にコメの味を楽しめるようにアメリカンワッフルに米粉を交ぜてみました

米粉の味が楽しめるアメリカンワッフルです 6分焼くと出来上がり! 写真の大きさのが4個できる分量です
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材料

  • 薄力粉 75g
  • 無塩バター 30g
  • 卵Mサイズ 1
  • 米粉 25g
  • アーモンドプードル 25g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 1g
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    粉(薄力粉、米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル)をふるっておく

  2. 2

    柔らかくしたバターに常温の卵と塩と牛乳を混ぜる 卵が冷たいと混ざりにくいです

  3. 3

    粉と卵とバターと牛乳を混ぜたものを混ぜて温めておいたワッフルメーカーで6分ほど焼きます

コツ・ポイント

米粉が水分を吸収しますので生地は少し堅めになり、焼きあがりは表面がサクッとなります。
塩と牛乳は先に混ぜておくと溶けやすいです

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mojinu
mojinu @cook_40214171
2009/09/02 02:31に公開
パン、お菓子、料理イロイロ作ります         ブログも書いていますのでよろしければこちらもどうぞ  イロイロ作るのだ!!http://sudohoge.blog47.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ワッフル 米粉 牛乳 薄力粉 卵

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