قطعي جميع الخضار حلقات من البطاطس والجزر + افرمي الشبت والبقدونس+ وقطعي الطماطم والبصل

قطعي شريحة السمك الى مكعبات وأخمريها في هذه الخلطة : ١علبة زبادي مع ملعقة ثوم مهروس مع القلبل من الملح وضعي مكعبات السمك فيها واتركيها في الثلاجة

كشني البصل والثوم حتى يصبح ذهبي اللون واضيفي القنبري وقلبي ثم أضيفي الطماطم وانتظري حتى ينضج الطماطم ثم أضيفي ملعقة صلصة + البطاطس الشرائح والجزر ولا تتركيها تنضج ،أضيفي ٤ ملاعق زيت زيتون واستمري في التقليب ثم بهري الخلطة بالكاري والبهارات المشكلة وملعقتين من خلطة شربة الكريمه + ملح حسب الرغبة

أضيفي ملعقتين أكل ماء ساخن إلى الخلطة وانتبهي ان تسكبي الكثير من الماء لان السمك سيخرج الكثير من الماء لاحقا

احضري خلطة السمك وازيلي الزبادي من السمك ورصي مكعبات السمك في الصينية + وقبل ان تضيفي خلطة القنبري والخضار اضيفي ملعقتين أكل من خلطة السمك إلى خلطة القنبري وقلبيها حتى تتجانس معها + ثم صبيها على السمك + ثم حركي الصينية من الخارج حتى تتساوى من الداخل وأدخليها الفرن ٣٠ دقيقة من فوق وتحت

معلومة: اللبن (الزبادي) ليس مضر مع السمك بل هو مفيدٌ جداً ويعطي نكهة لذيذة للسمك.