شوربة الخضار مع اللحمة
شوربة للدايت
الخطوات
- 1
نغسل الخضرة و نقطعها جيدا"
- 2
نضع اللحمة في طنجرة الضغط حتى نشيل الزفرة و من ثم نضع المطيبات عود قرفة كبش قرنفل زنجبيل حب بصلة حب هال وورق غار و ملح و نضغطها ثلاث ارباع الساعة
- 3
في طنجرة ثانية نضع بصلة مفرومة صغير و نقليها بالزيت
- 4
نضع الخضار و نقلبها مع البصل المفروم ثم نضع البندورة المقشرة المفرومة و نقلبهم مع بعض على نار خفيفة و نضع غطاء طنجرة الخضار حتى ينتهي سلق اللحم
- 5
عندما ينتهي سلق اللحم نصفي المرقة من المطيبات و نضع المرق فوق الخضار مع ملعقة شراب و ملح حسب الذوق
- 6
ننتظر حتى تغلي الشوربة مع الشراب على نار متوسطة
- 7
نتركها على نار نصف ساعة او حتى استواء الخضار و تقدم ساخنة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ elissar khoury يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات