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つけ麺のタレ
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つけ麺のタレ-レシピのメイン写真

つけ麺のタレ

まYu
まYu @cook_40124564

色々な料理に大活躍しそうな味噌ダレです♪
このレシピの生い立ち
味噌味が大好きで、味噌ダレのつけ麺がどうしても食べたくて、作っちゃいました!

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色々な料理に大活躍しそうな味噌ダレです♪
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材料

  • コチュジャン 小1〜お好みで
  • マヨネーズ 大1
  • にんにく(チューブ) 1cmくらい
  • 味噌 大2
  • 昆布つゆ 大1
  • 水 大2
  • 砂糖 小1
  • 白すりごま 大1
  • 白いりごま 大1
  • ねぎのみじん切り 1/2本
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作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    出来上がりはとても濃いので、好みの濃度に薄めで使ってね!

  3. 3

    そうめん・うどんのつけダレの他に、冷奴にも合うと思います☆

コツ・ポイント

コチュジャン少な目で、ラー油をたらしても美味!

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まYu
まYu @cook_40124564
2009/08/17 08:23に公開
小さい頃からお料理が好きで、手作りのレシピ帳を作ってます(^^ゞ
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく コチュジャン 味噌

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