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もやしの肉じゃが風
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もやしの肉じゃが風-レシピのメイン写真

もやしの肉じゃが風

笑い笑い
笑い笑い @cook_40124694

肉じゃがを作っていたのですが材料がなくなってきたので、急遽ありあわせの材料で作りました。
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが億劫でとりあえず今ある材料で、安くできないかと考えました、味付けはほとんど肉じゃがと同じなので、それほど冒険は、していないつもりです。

肉じゃがを作っていたのですが材料がなくなってきたので、急遽ありあわせの材料で作りました。
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買い物に行くのが億劫でとりあえず今ある材料で、安くできないかと考えました、味付けはほとんど肉じゃがと同じなので、それほど冒険は、していないつもりです。

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もやしの肉じゃが風

笑い笑い
笑い笑い @cook_40124694

肉じゃがを作っていたのですが材料がなくなってきたので、急遽ありあわせの材料で作りました。
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買い物に行くのが億劫でとりあえず今ある材料で、安くできないかと考えました、味付けはほとんど肉じゃがと同じなので、それほど冒険は、していないつもりです。

肉じゃがを作っていたのですが材料がなくなってきたので、急遽ありあわせの材料で作りました。
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材料

2人分
  • もやし 1袋  250グラム
  • にんじん(千切り) ひとかけら
  • ごま油 大匙2
  • 砂糖 大匙2
  • みりん 大匙2
  • 醤油 大匙1
  • ごま あれば少々
  • だし汁 1カップ
  • かたくり粉 大匙1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引きもやしを、炒める、しんなりしたらだし汁に、砂糖、みりん、醤油を、混ぜたものを、入れる。

    • もやしの肉じゃが風作り方1写真
  2. 2

    にんじんを、千切りにしてフライパンに後から入れる。

    • もやしの肉じゃが風作り方2写真
  3. 3

    だし汁が煮詰まる前に水で溶いた、片栗粉を、入れる。器に入れて、ゴマをトッピングする。

    • もやしの肉じゃが風作り方3写真
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笑い笑い
笑い笑い @cook_40124694
2012/05/31 03:39に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが もやし 片栗粉 にんじん ゴマ

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