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つくれぽ
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
yesmama
@cook_40114286
2024/02/04 13:16
大羽いわし2軒目のスーパーで見つけました❣️節分の梅煮煮😊開いているのは今朝の娘のバイト弁にフライに💕此方で安心して頂けました
yesmama
@cook_40114286
2024/02/02 22:53
今回は鯖でお世話に😊みっこさんの香味酢がけです。息子さん🧮を。娘達小さい頃に気になっていた習い事でした💕頑張って練習されているね
モカmama♡
@cook_41185486
2024/01/30 11:26
しっかり臭みが取れて美味しくできました！ありがとうございます♪
めみたん☆
@cook_40100837
2024/01/26 08:43
鯖は特に臭みが強いので下処理が必須ですね(^.^)味噌煮にしました！有難う♡
明日の風☆
@cook_40223718
2024/01/23 09:22
長女の家分も 3歳孫ちゃん体調不良のため(>ω<;) 美味しく頂きました😋
yesmama
@cook_40114286
2024/01/20 21:07
蕪蒸しを作りました❣️鯛を探してましたが適度な物がなく連子鯛に☺️3枚におろし、アラはお味噌汁にも。蒸し料理も此方で美味しく💕有難う
にきけん
@cook_40055344
2024/01/17 00:10
mielleさんの鰤の漬け焼きに😀いつもお世話になっているルーティンなのでついレポ忘れてしまってます🙏おネギは冷凍は苦手です😱
yesmama
@cook_40114286
2024/01/13 12:14
新しい年になってからゆっくり買い物に行けず、ようやく魚にありつけました❣️mieさんの味噌煮に😊旦那様もうすぐ連勤も終わりかな？
yesmama
@cook_40114286
2023/12/29 22:02
娘が帰省した時にと赤舌ひらめをストックしていました❣️下拵えで安心して頂きました☺️今年も沢山有難う💕皆さんで楽しいお正月をね。
ダイエッターひさ子
@cook_40296709
2023/12/28 11:33
今晩は！ブリでお世話に！塩焼きにしました！青魚にはn-a３系のEPAが豊富！脂肪燃焼にもひと役かってくれるので適度な量で。
しゅい6
@cook_40063890
2023/12/23 04:20
地元レモン餌で育ったハマチで塩焼きに✨独特の臭みもなつきさん処理でキレイになりました🙇♀️来年も変わらず宜しくです😄
yesmama
@cook_40114286
2023/12/22 04:30
一昨日ナピトさんの鱈のピカタにお世話に😊魚のピカタは初でしたが此方で安心して頂けました💕週末はクリスマスですね🎄楽しい時間をね🎅
yesmama
@cook_40114286
2023/12/16 13:04
今回はヒラメでお世話に❣️久々に煮付けを作ったら煮詰めてしまい💦下拵えで安心して頂きました💕娘、12月の実習は終了😊有難う
yesmama
@cook_40114286
2023/12/13 23:08
月曜日の夕食にお世話に❣️鱈の野菜餡かけです😊下拵えで安心💕お子さん方の幼稚園ももうすぐ冬休みでしょうか？来週から寒くなるみたいね
yesmama
@cook_40114286
2023/12/09 09:49
今回は太刀魚でお世話になりました❣️久々にいい魚を見つける事ができました😊身も厚めで食べ応えありました💕暖かい週末ですね。有難う
yesmama
@cook_40114286
2023/12/07 22:51
火曜日にお世話に❣️鰯を購入し、梅煮にしました😊開いている鰯は翌日の娘のお弁当に。ステンドグラス美術館素敵な所ですね💕有難う
yesmama
@cook_40114286
2023/12/02 01:56
最近魚の巡り合わせが良くなくありつけてません💦ようやく見つけた鱈、しかも小さい切り身😭此方で臭みなく美味しく頂きました💕有難う
yesmama
@cook_40114286
2023/11/19 12:55
一昨日鰤のバルサミコソテーにお世話に❣️おかげで美味しく頂けました💕今年は早くもインフル大流行でドキ②娘の実習期間だけは避けたいと
ぱふ♪
@cook_40259297
2023/11/16 07:01
なっちゃ〰ん♪鯛あら見つけたので完璧な下処理で、美味しいあら煮になったよ。寒暖差激しいので体調崩さないように(ㅅ´˘`)⌒❤
yesmama
@cook_40114286
2023/11/13 21:35
今回は鰆の小さい版、さごしでお世話になりました❣️此方で臭みなく安心。一昨日の夕食に。急に寒くなり、体調に気を付けて😊有難う💕
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😋
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