水にゼラチンをふりかけて、ふやかしておきます。

豆乳に砂糖を入れて、電子レンジで５０℃ぐらいにあたためます。

②にココアと生クリームを入れてよく混ぜます。

ふやかしていたゼラチンを電子レンジ６００Ｗで３０秒チンして、③に入れよく混ぜます。

あとは型に入れて冷蔵庫へ、固まったら型からはずしてデコレーションしてください。