玉ねぎはあらみじん切りにして、油でしっとりするまで炒める。

じゃがいもは薄切りにして、柔らかくなるまで茹でる。（電子レンジでもＯＫ）

じゃがいもが熱いうちにつぶす。

玉ねぎを加えて、混ぜる。

塩コショウをして、混ぜて、粗熱をとります。

プロセスチーズを１センチくらいの角切りにします。（とろけるチーズでもＯＫ）

⑤の1/8量を手のひらにのせ、真ん中にチーズを置いて、丸めます。（コロッケみたいですよね）

８個作ります。

豚ロース薄切りは、１枚ずつ広げ、塩コショウます。

お皿に、ロース肉２枚を並べ、その上に⑧を１個のせて、クルクル巻きます。

こんな感じにできました。

オーブン皿にアルミホイル（クッキングシートでも可）を敷き、かぼちゃを並べます。

かぼちゃの上に⑪をきれいに並べ、肉の表面にオリーブ油を塗ります。

１９０度に余熱したオーブンで、20分焼きます。

こんな感じで出来上がりです！