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ラーメン屋さんの炒飯
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ラーメン屋さんの炒飯-レシピのメイン写真

ラーメン屋さんの炒飯

体重増量中のちゃん★
体重増量中のちゃん★ @cook_40181637

具はシンプルだけど味はしっかりしていますよ(´`)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋に行ったら炒飯を食べる邪道者が炒飯を研究しました^^

具はシンプルだけど味はしっかりしていますよ(´`)
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ラーメン屋に行ったら炒飯を食べる邪道者が炒飯を研究しました^^

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ラーメン屋さんの炒飯

体重増量中のちゃん★
体重増量中のちゃん★ @cook_40181637

具はシンプルだけど味はしっかりしていますよ(´`)
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ラーメン屋に行ったら炒飯を食べる邪道者が炒飯を研究しました^^

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材料

1人分
  • 冷ご飯   一膳
  • ネギ    お好み
  • 玉子 1個
  • (他に色々具をいれてもおいしいです☆)
  • ラード(油の代わりです。)
  • 醤油ラーメンの元(おつゆを作る為のペースト?)    小さじ1〜2
  • ごま油     少々
  • 塩こしょう
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにラードをいれる。

  2. 2

    フライパンに卵をいれ、半熟の手前ぐらいでご飯をいれる。(もしくは卵とご飯を先に和えておくとパラパラになりやすいです。)

  3. 3

    水で溶いたラーメンのつゆのペーストをフライパンにいれる。焦げないように炒める。

  4. 4

    塩こしょうをふってごま油をいれる。最後にネギを入れて炒めておしまい!!

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体重増量中のちゃん★
体重増量中のちゃん★ @cook_40181637
2011/04/19 05:09に公開
こんにちわ☆うちは実家暮らしの22才(^^)v一人暮らしの彼においしいものを作るのにモバレピを使い始めました☆最近はお手本にさせて頂いたレシピにオリジナルをプラスさせてもらい彼の為っていうよりも食べるのが大好きな自分の為に楽しく作っています(・∀・)ノ
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このレシピのキーワード

炒飯 ラーメン ねぎ 残りご飯 卵 おつゆ

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