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基本のアヒージョ-レシピのメイン写真

基本のアヒージョ

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

冷凍のシーフードミックスで作る簡単アヒージョ!
このレシピの生い立ち
シーフードミックスがあったので作りました。

冷凍のシーフードミックスで作る簡単アヒージョ!
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シーフードミックスがあったので作りました。

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材料

  • シーフードミックス 150g
  • ☆マッシュルーム 2個
  • ☆にんにく 2片
  • ☆鷹の爪 2本
  • ★塩 適量
  • ★白ワイン 適量
  • ★片栗粉 適量
  • オリーブオイル 浸るくらい
  • 粉バジル 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍のシーフードミックスを流水で解凍します。

    • 基本のアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    水気を切って★を揉み込んで、さっと水洗いします。

    • 基本のアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    刻んだ☆とシーフードミックスをスキレットに入れて、オリーブオイルが浸るくらい入れて7〜8分中火にかけます。

    • 基本のアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    粉バジルと塩を少々振りかけて完成です。

    • 基本のアヒージョ作り方4写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2015/10/22 02:06に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

アヒージョ 片栗粉 シーフード マッシュルーム にんにく トウガラシ

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