春＊たけのこの変わりてんぷら

Name: 春＊たけのこの変わりてんぷら
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ(水煮) 小１本; チーズ（スライス） １枚; ☆卵 １個; ☆小麦粉(薄力粉) １/４カップ; ☆誉だし(ほまれだし「はかた食品」) １/２包; ☆水 大さじ１～２

はかた食品 @cook_40094908

旬のたけのこを頂いたので変わったてんぷらを作ってみました。誉だしとチーズで天つゆなしでいただけます
このレシピの生い立ち
子どもがたけのこが嫌いで、食べてほしくて大好きなチーズと合わせてみました。

春＊たけのこの変わりてんぷら

はかた食品 @cook_40094908

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材料

たけのこ(水煮) 小１本
チーズ（スライス）１枚
☆卵１個
☆小麦粉(薄力粉) １/４カップ
☆誉だし(ほまれだし「はかた食品」) １/２包
☆水大さじ１～２

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作り方

1

たけのこを２～３ミリくらいに薄くスライスする。
チーズを同じ大きさに切り間に挟む
2

☆を混ぜ１をくぐらせ、１７０度に熱した油で揚げる

コツ・ポイント

たけのことチーズの間に小麦粉などは振っていませんが、分離する事なく出来ました。
たけのこは、下茹でしてから使っていますので、色が少し変わったくらいで出来上がりです。

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つくれぽ

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はかた食品 @cook_40094908

2017/03/28 04:29に公開

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このレシピのキーワード

天ぷらたけのこ薄力粉卵チーズ小麦粉

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