①冷凍しておいた食パン４枚の方面にクリームチーズを塗る（冷凍食パンだとクリームが塗りやすいため。

②クリームチーズを塗った食パン２枚の上にブルーベリージャムを塗る。サンドする。

③天板の上にクッキングシートを敷いて、②を乗せる。（この時にオーブンを１８０度に余熱しておく）

④ケーキ生地を作る。
ボウルに、卵、砂糖を入れてもったりするまで混ぜる。

⑤ふるった薄力粉を④に入れてさっくり混ぜる。仕上げに溶かしバターorサラダ油をいれて混ぜる。バニラオイルも入れる。

⑥③のパンの上に⑤を塗ったら、パンを裏返して、また塗る。パンの側面にもシリコン製の刷毛があれば塗る。

⑦１８０度に温めたオーブンで２０分様子を見ながら焼く。
きつね色になれば完成です☆