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簡単‼野菜としめじのクリーム煮
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簡単‼野菜としめじのクリーム煮-レシピのメイン写真

簡単‼野菜としめじのクリーム煮

海みみん
海みみん @cook_40201850

牛乳でクリーム煮ができちゃいます‼
バケットと合います‼
このレシピの生い立ち
姉が寒がりで、温かいものが食べたいと言っていたので作ってみました。

牛乳でクリーム煮ができちゃいます‼
バケットと合います‼
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姉が寒がりで、温かいものが食べたいと言っていたので作ってみました。

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海みみん
海みみん @cook_40201850

牛乳でクリーム煮ができちゃいます‼
バケットと合います‼
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姉が寒がりで、温かいものが食べたいと言っていたので作ってみました。

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材料

2人分
  • キャベツ ３枚～４枚
  • ピーマン １個
  • にんじん １本半
  • しめじ 好みの量で
  • 小麦粉 大さじ1
  • もやし 好みの量で
  • 牛乳 100cc
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    野菜としめじを洗っておく。

  2. 2

    キャベツとしめじを一口サイズに切る。
    にんじんとピーマンは縦長に切る。

  3. 3

    フライパンに油を少しひいて、野菜としめじを入れて中火で炒める。

  4. 4

    野菜に焼き色がつく前に小麦粉を入れて炒める。

  5. 5

    野菜が少し、しなっとしたら、塩コショウと牛乳を入れて約1分煮る。

  6. 6

    できあがり☆

コツ・ポイント

あんまり炒めすぎると、黒く焦げてしまうので気をつけて下さいm(_ _)m

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海みみん
海みみん @cook_40201850
2017/03/28 12:02に公開
料理が大好きな学生です。あれこれ試行錯誤しています(‾▽‾;)
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このレシピのキーワード

煮物 もやし シメジ にんじん キャベツ ピーマン 牛乳 小麦粉

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