フェアトレード★八つ橋
フェアレピ @cook_40224706
FTSN JAPAN主催イベント「フェアトレードレシピコンテスト」にて、FTSN賞を受賞した作品です。
このレシピの生い立ち
フェアトレード商品は、イオンモール、無印良品、people tree、わかちあいプロヘクトなどで購入できます。ぜひ、おためしください。
フェアトレード★八つ橋
FTSN JAPAN主催イベント「フェアトレードレシピコンテスト」にて、FTSN賞を受賞した作品です。
このレシピの生い立ち
フェアトレード商品は、イオンモール、無印良品、people tree、わかちあいプロヘクトなどで購入できます。ぜひ、おためしください。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートと生クリームを混ぜて、レンジで1分間加熱し、混ぜて冷蔵庫で寝かせる。
- 2
【生地作り】
白玉粉を袋に書いてある分量通りに混ぜる。（少し水大目でよい） - 3
【生地作り】
ドライフルーツをみじん切りにし、生地に混ぜる。半分は、抹茶の粉を混ぜた生地を作る。
- 4
【生地作り】
生地を様子見でレンジでチンする。
この時、水分が飛ばないようにクッキングシートで包み込んでチンする。 - 5
【生地づくり】
冷めないうちに生地をうすーく伸ばし、正方形に切る。
（この時、きなこをまぶすと生地のくっつき防止になる） - 6
スプーンサイズに救ったチョコレートを生地にのせ、三角形の八つ橋の形におす。
★これで完成★
コツ・ポイント
FT（フェアトレード）チョコレートとFTドライマンゴーで作りました。
生地からほんのり甘いマンゴーの味がして、とってもおいしいです！
生地を延ばす作業は、少し大変ですがもちっとした生地と中のチョコレートが相性抜群の一品です。
つくれぽ
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