作り方
- 1
Aの材料をHBにセットして、生地をつくる。
- 2
生地ができたら取りだして2等分にし、丸めて濡れ布巾をかけて10分休ませる。
- 3
クッキングシートに生地を乗せて、直径25cmくらいの円形に伸ばす。
- 4
40分くらい発酵させる。
- 5
生地の表面に指輪でくぼみをつけ、オリーブオイルを塗り、ローズマリーと塩をふりかける。
- 6
190℃に予熱したオーブンで約15分焼く
コツ・ポイント
簡単なので特になし。
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HBで♡フォカッチャ HBで♡フォカッチャ
そのまま食べてもおいしいし、生ハムや野菜などをはさんで食べてもおいしい～♪ブラックオリーブやローズマリーなどなくても、プレーンでもとってもおいしいですよ♪パスタやシチューなどのお料理にも良く合います♡
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その他のレシピ
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