鮭のチーズ入りクリームシチューソース☆

Name: 鮭のチーズ入りクリームシチューソース☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭の切り身 ２切れ; 明治北海道十勝スマートチーズ ２個; しめじ 半袋; にんじん ３分の１本; 水 ５０CC

トロ娘 @cook_40093289

明治北海道十勝スマートチーズは、普通に食べると少し塩分が強いのですが、このレシピで使えばアクセントになりとても良いです♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」をモニターさせていただくことになり考えました☆ 生協さんのチラシに載っていたレシピを参考にしています。
前日余ったシチューで作るとより簡単に出来ます＾＾♪

鮭のチーズ入りクリームシチューソース☆

トロ娘 @cook_40093289

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材料

２人分

鮭の切り身２切れ
明治北海道十勝スマートチーズ２個
しめじ半袋
にんじん３分の１本
水５０CC
クリームシチューの素
牛乳
しお、こしょう

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作り方

1

にんじんとしめじを食べやすい大きさに切る。
チーズを５ミリ角程度に切る。
2

鮭の切り身・にんじん・しめじを重ならないようにフライパンに入れる。
3

水を入れて蓋をし、７分ほど弱火で蒸煮にする。
4

鮭をいったん取りだし、シチューソースを作る。
5

用意したクリームシチューの箱に書いてる作り方を目安に、牛乳で普通のシチューよりゆるめにのばします。
6

しお・こしょうで味を調えてください。
7

ソースが出来上がったら、鮭を戻し絡め、チーズを加えて出来上がり☆
8
今回モニターさせていただいたチーズはこちらです。

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つくれぽ

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トロ娘 @cook_40093289

2010/03/25 12:24に公開

初めまして！ムジカです。「トロ娘」というのは、このキッチンを立ち上げた時の名前で、現在は「ムジカ」という名前で活動しています。「ごはん日記」に、簡単なご挨拶を載せています☆ブログは、「ムジカの無時間ワールド☆」です＾＾日新製糖さまのオフィシャルブロガーとして２年間活動させていただきましたhttp://www.ilovesweet.jp/blog/c/blog02/

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