缶詰を使って！お手軽に本格ミートソース
toppy07 @cook_40213607
本格的だけど、簡単に短時間で！
このレシピの生い立ち
おいしいミートソースが食べたいけど、缶詰を温めるだけでは物足りなくて…。
缶詰を使って！お手軽に本格ミートソース
本格的だけど、簡単に短時間で！
このレシピの生い立ち
おいしいミートソースが食べたいけど、缶詰を温めるだけでは物足りなくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
○の野菜、しょうがをみじん切りしておく。
-
- 2
サラダ油を熱し、しょうがを炒め、香りを出す。そこへ牛ひき肉を加えて炒める。
- 3
肉の色が変わってきたら、○の野菜を加えて炒める。しんなりしてきたら、塩こしょうし、ミートソース缶を加える。
-
- 4
次に酒を入れたら蓋をし、弱めの中火で2～3分程度煮る。沸騰したら、ケチャップ、ソースを加え5～6分程度煮込む。
- 5
写真のように水分が飛んだら出来上がり。
あとはお好みの堅さに茹でたパスタにかけて召し上がれ！ -
コツ・ポイント
お好みで、粉チーズ、タバスコ、ラー油などをかけるとより一層おいしくなります。
残った具はグラタンやドリア等にもお使いいただけます♪
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