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レンジで簡単!濃厚抹茶プリン
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レンジで簡単!濃厚抹茶プリン-レシピのメイン写真

レンジで簡単!濃厚抹茶プリン

nanana21
nanana21 @cook_40227483

砂糖を黒糖系にすれば濃厚な抹茶プリンができますよ〜
このレシピの生い立ち
ー

砂糖を黒糖系にすれば濃厚な抹茶プリンができますよ〜
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材料

カップ4つ分
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖(お好きな) 大さじ3
  • 抹茶 大さじ1
  • 塩 1摘み
  • 粉ゼラチン 70g〜75g
  • トッピングで小豆と生クリーム(甘納豆でも)
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作り方

  1. 1

    まず、粉ゼラチンをお湯で溶かしておく。

  2. 2

    耐熱製のボールに砂糖・抹茶・塩・牛乳を入れレンジ(600w)で1分加熱して、ダマが残らないようによくかき混ぜる。

  3. 3

    茶こしを使ってダマがなくなるまで、違うボールに移し替えをする。
    溶かしておいた粉ゼラチンを投入。
    よくかき混ぜる。

  4. 4

    3を茶こしを使ってカップに均等に入れる。後は冷蔵庫で3時間程冷やせば完成です!

コツ・ポイント

レンジで加熱する前に軽くかき混ぜておけば、加熱後、簡単に混ざりますよ!

抹茶茶碗に入れると、雰囲気が出ていいですよ〜!

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nanana21
nanana21 @cook_40227483
2017/04/08 02:25に公開

このレシピのキーワード

抹茶プリン 抹茶 甘納豆 あずき 生クリーム ゼラチン 牛乳

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