豚肉で☆肉巻き☆巻き☆

豚肉で☆肉巻き☆巻き☆-レシピのメイン写真

豚肉で☆肉巻き☆巻き☆

hiroキッチン @cook_40044163

2012.11.7話題入り♬感謝です
野菜も一緒に摂れて嬉しい☆照り焼きタレで子供もパクパク☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理です．

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材料

豚ももスライス３００ｇ
人参１/2本
インゲン１８本
タレ
★醤油大さじ３（濃い口醤油なら大さじ２位で）
★みりん大さじ２
★砂糖大さじ１
★お酒大さじ１
★お水大さじ２
水とき片栗粉適量

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作り方

1

人参は棒状に切り，耐熱容器に入れレンジで３分位．インゲンはお肉の枚数×２の本数ゆでる．（人参はお肉の枚数と同じで）
2
お肉に塩，コショウをして人参とインゲンを巻く．巻き終わりが下にくるように置く．
3
巻き終わりを下にして焼く．
4
途中，少しずつ位置をずらして４面焼く．この時フライパンのふたはしてね．
5
火が通ったら，★の調味料を混ぜた物を一気に入れ強火にして少し煮詰める．水とき片栗粉でとろみをつけたら出来上がり☆

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hiroキッチン @cook_40044163

2011/04/30 14:53に公開

はじめまして！！お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております！どうぞ宜しくお願いします☆

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このレシピのキーワード

肉巻き片栗粉いんげんにんじん豚もも薄切り酒

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