ヘルシー!じゃが芋のミルクグラタン

かばぽん @cook_40044321
ホワイトソースを作らないので簡単!じゃが芋と牛乳で作った優しい味のグラタンです。
このレシピの生い立ち
じゃが芋と牛乳でグラタンを作りました。
ヘルシー!じゃが芋のミルクグラタン
ホワイトソースを作らないので簡単!じゃが芋と牛乳で作った優しい味のグラタンです。
このレシピの生い立ち
じゃが芋と牛乳でグラタンを作りました。
作り方
- 1
耐熱性のガラスのボウルに牛乳と塩・こしょうを入れて混ぜておきます。
- 2
じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、切ったらすぐに1のボウルに入れます。全部入れたらざっと混ぜます。
- 3
ラップをして500wのレンジで5分加熱します。
- 4
ラップを取り500wでさらに10分加熱します。
- 5
耐熱容器に4を移し、ピザ用チーズを乗せます。
- 6
オーブントースターで10分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
鍋で煮ると焦げやすいので耐熱性のガラスのボウルで調理します。
じゃが芋のでんぷんでとろみを出すのでじゃが芋は水にさらしません。
オーブントースターで焼くときチーズが焦げすぎるようだったらアルミホイルをかぶせてください。
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