Barna sörben pácolt sült csülök
Nagyon szeretjük a sült csülköt mindenféleképpen elkészítve, de szerintem így a legfinomabb! Ez egy jól bevált sült csülök recept a családban. :) Burgonyapürével, és párolt káposztával tálalva is isteni!
Barna sörben pácolt sült csülök
Nagyon szeretjük a sült csülköt mindenféleképpen elkészítve, de szerintem így a legfinomabb! Ez egy jól bevált sült csülök recept a családban. :) Burgonyapürével, és párolt káposztával tálalva is isteni!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymákat megpucolom, és felszeletelem.
- 2
A húst feldarabolom.
- 3
Fűszerezem a húst őrölt borssal, és őrölt köménymaggal. Egy tálba teszem, és a rétegek közé szórom a hagymákat, valamint a babérlevelet.
- 4
Annyi barna sört öntök rá, amennyi ellepi, majd 2 napig hagyom a hűtőben pácolódni.
- 5
Kiszedem a pácléből a húsokat és megsózom. Beleteszem a tepsibe. A hagymákat is kiszedem és a hús tetejére teszem. 3 evőkanál zsírt teszek rá és alufóliával befedem.
- 6
180-200 C fokon kb. 2 órát sütöm a fólia alatt. Ha megpuhult a hús, leveszem a fóliát, leöntöm a levét és készre pirítom. Ez még kb. újabb 1 óra hossza.
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)