カツオブシと桜えびのおにぎり

bink
bink @cook_40216731

カツオブシと桜えびの風味で塩味をかなりひかえても美味しい。味付けは、昆布茶を使いました
このレシピの生い立ち
血圧高めの息子と一緒にランチ!何にしようかな?と考えついたのがこれ。聞いた話、かつおは、血圧降下作用が有るやら無いやら??

カツオブシと桜えびのおにぎり

カツオブシと桜えびの風味で塩味をかなりひかえても美味しい。味付けは、昆布茶を使いました
このレシピの生い立ち
血圧高めの息子と一緒にランチ!何にしようかな?と考えついたのがこれ。聞いた話、かつおは、血圧降下作用が有るやら無いやら??

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材料

4個分
  1. ご飯 茶碗2杯強
  2. カツオブシ 10g
  3. 干し桜えび 5g
  4. 昆布茶(粉末) 適宜

作り方

  1. 1

    暖かいご飯にカツオブシ、桜えび、昆布茶を入れ混ぜる

コツ・ポイント

ご飯がつぶれない様に切る様にしてまぜる。 
昆布茶は味をみながら(かなり少なくても旨味を感じます)入れる。

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bink @cook_40216731
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たいした料理は出来ません。おもいっきり手抜きです。でも、食べる事、美味しい事だいすきです。
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