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「なにわポーク」スネ肉のハヤシライス
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「なにわポーク」スネ肉のハヤシライス-レシピのメイン写真

「なにわポーク」スネ肉のハヤシライス

ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945

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スネ肉に合う料理を考えて

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材料

10人前
  • 「なにわポーク」スネ肉 350g
  • 玉ねぎ 中3個
  • 完熟トマトのハヤシライスソース 1箱
  • 水 900ml
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作り方

  1. 1

    「なにわポーク」スネ肉を圧力鍋に入れ、肉が隠れるほど水を入れて、1時間煮る

  2. 2

    玉ねぎを薄く切り、鍋にサラダ油をいれ、鍋で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

    • 「なにわポーク」スネ肉のハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりするまで、炒める。
    スネ肉を食べやすい大きさに切る。

    • 「なにわポーク」スネ肉のハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    鍋にスネ肉、水を入れて、沸騰させる。

    • 「なにわポーク」スネ肉のハヤシライス作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、弱火にし、ハヤシライスのルーを入れ10分程煮て、とろみがでたら、出来上がり。

コツ・ポイント

スネ肉を柔らかくする

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ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945
2017/04/08 09:09に公開
主人が作る大阪のブランド豚「なにわポーク」をつかった豚肉料理のレシピです。アメーバでなにわポークLIFEというブログを書いてますhttp://s.ameblo.jp/love4729?frm_id=v.jpameblo&device_id=863e762cdc6e47039b7fa46136292a54
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このレシピのキーワード

ハヤシライス ポーク 玉ねぎ すね肉

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