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米粉いり♡バナナケーキ
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米粉いり♡バナナケーキ-レシピのメイン写真

米粉いり♡バナナケーキ

♪さくらこ♪
♪さくらこ♪ @cook_40108610

米粉、小麦粉、強力粉のミックスです。
米粉が入ることで食感が軽くなります。
このレシピの生い立ち
米粉いりパンにはまって米粉を購入しました。
ケーキに混ぜてみたら食感が軽い!発見です。

米粉、小麦粉、強力粉のミックスです。
米粉が入ることで食感が軽くなります。
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ケーキに混ぜてみたら食感が軽い!発見です。

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米粉いり♡バナナケーキ

♪さくらこ♪
♪さくらこ♪ @cook_40108610

米粉、小麦粉、強力粉のミックスです。
米粉が入ることで食感が軽くなります。
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ケーキに混ぜてみたら食感が軽い!発見です。

米粉、小麦粉、強力粉のミックスです。
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材料

  • バナナ 1本
  • オリーブオイル 50㏄
  • 牛乳か豆乳 50㏄
  • 砂糖 60g
  • 米粉、小麦粉、強力粉 60g、30g、30g
  • BP 2杯
  • 卵 2個
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜ、ミキサーでふわふわするまで泡立てます。

  2. 2

    次に牛乳とオリーブオイルを加え軽く混ぜます。

  3. 3

    バナナを切ったものを混ぜ、粉類を加え、さっくり混ぜます。

  4. 4

    アーモンドスライスをまぶし、180度で35分焼きます。

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♪さくらこ♪
♪さくらこ♪ @cook_40108610
2011/05/30 12:54に公開
バナナと納豆をこよなく愛してます♡休日は大好きな創作料理を作ります♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 バナナ 牛乳 強力粉 卵 アーモンド 小麦粉

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