レンジで簡単ホワイトソース(^_^)v

レンジで簡単ホワイトソース(^_^)v-レシピのメイン写真

レンジで簡単ホワイトソース(^_^)v

ＡＳＡＺＯ @cook_40044729

もうダマにならないし、時間もかからないよ!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
鍋で作るとダマになるし、時間もかかるので、レンジで出来ないか考えました。この方法だと簡単なので、あっという間にグラタンが出来るよ(｀∇´ゞ

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ＡＳＡＺＯ @cook_40044729

もうダマにならないし、時間もかからないよ!(b^ー°)
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鍋で作るとダマになるし、時間もかかるので、レンジで出来ないか考えました。この方法だと簡単なので、あっという間にグラタンが出来るよ(｀∇´ゞ

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材料

バター５０ｇ
薄力粉５０ｇ
グラタン４皿分
牛乳６００ｃｃ
コンソメ１個
塩コショウ少々

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作り方

1

深めの耐熱容器にバターと薄力粉を入れて、７００Ｗで１分３０秒加熱する。
2

①を泡立て器でよく混ぜながら、牛乳を少しずつ加え、コンソメも入れる。
3

７００Ｗで８分加熱。途中で２〜３回取り出してかき混ぜる。(あたしは６分、４分、２分にかき混ぜてます。)
4

塩コショウで味を整えて完成(^_^)v

コツ・ポイント

コツは何にもありませ〜ん(笑)牛乳を加えて加熱する時、８分だと時々ふきこぼれる事があったので、気持ち時間短めでも良いかも。

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ＡＳＡＺＯ

ＡＳＡＺＯ @cook_40044729

2011/06/11 11:16に公開

初めて登録しましたぁ(*^o^*) よろしくお願いしますm(_ _)m

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バター牛乳薄力粉

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