なめらか☆クレープ
たなパンダ @cook_40071668
思い立ったらすぐにできます！簡単に失敗なく、なめらかで綺麗なクレープが作れます～♪
このレシピの生い立ち
生地を寝かせることなく、待たせることなくできるといいなと。
なめらか☆クレープ
思い立ったらすぐにできます！簡単に失敗なく、なめらかで綺麗なクレープが作れます～♪
このレシピの生い立ち
生地を寝かせることなく、待たせることなくできるといいなと。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉はふるう。
牛乳は人肌に温める。
バターは湯煎して溶かしておく。 - 2
ボールの中で卵をほぐし、砂糖を加え泡立て器で混ぜる。ふるった薄力粉も加え半分くらい混ざったら温めた牛乳を少しずつ加える。
- 3
だまにならないように泡立て器で混ぜながら加える。牛乳が入ったら湯煎したバターも加え良く混ぜる。
-
- 4
フライパンに軽く油を敷き、お玉の８～９分目くらい生地を入れて焼く。手早く生地を全体に薄く広げる。
-
- 5
生地の周りが乾いてフライパンからはがれ始めてきたら、フライ返しで裏返して裏も乾かす。ザルに取り出して冷ます。
-
- 6
生クリームを泡だて、好きなフルーツをのせ包んで食べる。
-
コツ・ポイント
レシピ通りに作ればきっとうまくいくと思います。
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