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ヨーグルトのやわらか寒天
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ヨーグルトのやわらか寒天-レシピのメイン写真

ヨーグルトのやわらか寒天

chipeco
chipeco @cook_40052292

低カロリーなヘルシーデザート。
ゼリーより柔らかいトロトロの寒天です。
ダイエット中に。(1個50kcal)
このレシピの生い立ち
寒天で食物繊維。ヨーグルトで乳酸菌。お腹にやさしいデザートです。低カロリーなのでダイエット中にも食べられます。

低カロリーなヘルシーデザート。
ゼリーより柔らかいトロトロの寒天です。
ダイエット中に。(1個50kcal)
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寒天で食物繊維。ヨーグルトで乳酸菌。お腹にやさしいデザートです。低カロリーなのでダイエット中にも食べられます。

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chipeco
chipeco @cook_40052292

低カロリーなヘルシーデザート。
ゼリーより柔らかいトロトロの寒天です。
ダイエット中に。(1個50kcal)
このレシピの生い立ち
寒天で食物繊維。ヨーグルトで乳酸菌。お腹にやさしいデザートです。低カロリーなのでダイエット中にも食べられます。

低カロリーなヘルシーデザート。
ゼリーより柔らかいトロトロの寒天です。
ダイエット中に。(1個50kcal)
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材料

  • 寒天パウダー 2g (小さじ1/2)
  • 水 150cc
  • プレーンヨーグルト(無糖・低脂肪) 400g~450g
  • パルスイート 6g (砂糖25g相当)
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトとパルスイートを耐熱容器に入れよく混ぜ、レンジで40~50度くらいに温める。(高温で分離するので注意)

  2. 2

    鍋に水と寒天パウダーを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰前にもよく混ぜ、沸騰してからも2分間よく混ぜます。

  4. 4

    ヨーグルトのボウルに寒天水を入れ、よ~~く混ぜてから、冷めないうちに小分け容器へ流し、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    小分け容器に入れる際に、お好みで桃缶や洋ナシ缶(汁は使わず)を入れても美味しいです。(カロリーは少し上がります。)

    • ヨーグルトのやわらか寒天作り方5写真

コツ・ポイント

寒天は35度で固まります。
40度を切らないようにするのと
しっかり溶かすのと
全部の工程でよく混ぜるのがコツです。

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chipeco
chipeco @cook_40052292
2012/08/20 10:25に公開
ダイエッターのチペコです。■(2012/7/22)開始時 ・68.2kg■(2012/9/30)現在  ・56.2kg  ■合計12kg減!!まだまだダイエット中です。無駄に長いダイエッター歴の知識を生かしてダイエットに良いレシピを載せていきたいと思います。●ダイエッターの必需品●フッ素樹脂加工の鍋・フライパン・蒟蒻きのこ海草の超低カロリー素材・その他カロリーオフ食材・調味料
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ヨーグルト かんてん

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