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★ごぼうサラダ★-レシピのメイン写真

★ごぼうサラダ★

purudeko
purudeko @cook_40057941

お家にあるお好きなお野菜で出来ます☆ドレッシングも市販でＯ．Ｋ♪
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あったので簡単に消費出来ればと思い作りました♪

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材料

３～４人分
  1. ごぼう ２本
  2. にんじん（お好きな野菜で） １/２本
  3. ごまドレ（市販のモノでＯＫ） 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは洗ってピーラーで表面を剥き、５cm幅位に切り、それを更に千切りにします。

  2. 2

    そのごぼうをしばらく水にさらしておきます。　　次にニンジンもピーラーで薄く剥き、それを千切りにします。

  3. 3

    水にさらしたごぼうを沸騰したお湯で少し軟らかくなるまで茹でてザルにあげます。

  4. 4

    茹でたごぼうとニンジンを混ぜ合わせ、ごまドレをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングはごまドレじゃなくお好みのモノでもＯＫ＾＾

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purudeko
purudeko @cook_40057941
2009/11/27 08:43に公開
8年近く放置してました！！久々にログインして懐かしく感じる今日この頃(*‾∀‾)
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