たっぷりのお湯に塩を加え、マカロニを茹でる

鍋にバターと少量のサラダ油を熱し、スライスしたベーコンと玉ねぎを炒める

2.にホタテ、エビ、カニ缶の順に炒める

3.に茹でておいたマカロニ加え、炒める

4.に牛乳をひたひたになるぐらい入れ、塩・胡椒で味をつけ、煮る

煮立ってきたら小麦粉を振り入れとろみをつける

耐熱皿の表面に薄くマーガリンをのばし、6.を入れる

7.の上にパン粉を振りかけ、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼く