しゅうまいの皮de＊カレーラザニア

しゅうまいの皮de＊カレーラザニア-レシピのメイン写真

しゅうまいの皮de＊カレーラザニア

真生mama @cook_40043474

残ったカレーを活用した、簡単ラザニア。表面パリッ中はトロッ♪
このレシピの生い立ち
残ったカレーとしゅうまいの皮を消費したくて作ってみたら、好評だったので

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しゅうまいの皮de＊カレーラザニア

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残ったカレーを活用した、簡単ラザニア。表面パリッ中はトロッ♪
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材料

2人分

しゅうまいの皮８枚
カレー(レトルトでも）適量
ピザ用チーズまたはとろけるスライスチーズ適量
牛乳(または生クリーム) 大さじ２
パセリ適量

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作り方

1

耐熱皿の内側に分量外のオリーブ油を軽くぬる
2
しゅうまいの皮を敷き、カレー、チーズの順で乗せる(スライス使用の場合、皿に合わせて適当の大きさに千切って)
3
【２】を２回繰り返す(しゅうまいの皮をずらして重ねると良い）
4
最後しゅうまいの皮の上にチーズをのせ、牛乳(生クリーム)を大さじ１ずつかけてオーブンまたはトースターで15分位焼く
5

上のしゅうまいの皮に焼き目がついたら、パセリを散らしてできあがり☆
6
子供のリクエストで今度は大皿で♪皮を２枚ずつ並べました

コツ・ポイント

カレーの具や量により、焼く時間を調整してください。(表面に焼き目を付けるのが目安)

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真生mama @cook_40043474

2011/06/28 10:18に公開

皆さんつくれぽ、ありがとうございます。コメントはどうしても遅くなってしまうので、感謝し、れぽが美味しそう！と思いながらもコメントなしで載せてます。ｽｲﾏｾﾝ中２の娘の部活のため週末も、夏・冬休みもお弁当地獄？です。お弁当は高校からと思っていたのに…(笑)色々としんどい40越えた母さん、レシピはお弁当に使えるものや、時短、体がしんどい時にもサッと作れて満足あるものが主です

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このレシピのキーワード

カレーラザニア生クリームピザ用チーズ牛乳スライスチーズ

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