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簡単!もやしのキムチ和え
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簡単!もやしのキムチ和え-レシピのメイン写真

簡単!もやしのキムチ和え

脩たん
脩たん @cook_40237357

簡単!美味しい!もやしのキムチ和え、

夏の暑い時期、食欲減退のこの時期
しっかり冷やして
是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
もやしでもう一品という時、、、白いご飯に良く合います(^-^)

簡単!美味しい!もやしのキムチ和え、

夏の暑い時期、食欲減退のこの時期
しっかり冷やして
是非どうぞ♪
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もやしでもう一品という時、、、白いご飯に良く合います(^-^)

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脩たん
脩たん @cook_40237357

簡単!美味しい!もやしのキムチ和え、

夏の暑い時期、食欲減退のこの時期
しっかり冷やして
是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
もやしでもう一品という時、、、白いご飯に良く合います(^-^)

簡単!美味しい!もやしのキムチ和え、

夏の暑い時期、食欲減退のこの時期
しっかり冷やして
是非どうぞ♪
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もやしでもう一品という時、、、白いご飯に良く合います(^-^)

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材料

2人分
  • もやし 一袋
  • 和風だし(顆粒) 少々
  • しょうゆ 少々
  • キムチの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしの下準備。
    ひげを取り除く。

    • 簡単!もやしのキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰した中にもやしを入れ30~40秒茹でる。

    • 簡単!もやしのキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    ざるに上げ、和風だしと、しょうゆを垂らし混ぜ、5分ほど味なじみのため放置。

    • 簡単!もやしのキムチ和え作り方3写真
  4. 4

    放置後、軽く水気をしぼりビニール袋にもやし、キムチの素を入れ揉む。(下味付けているので、キムチの素は少量でOK)

    • 簡単!もやしのキムチ和え作り方4写真
  5. 5

    後は。冷蔵庫で冷やして出来上がり!

    • 簡単!もやしのキムチ和え作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、細いもやしで作りましたが、私は太いもやしで作った方が食べごたえもあり好きです。
お好みで好きな方をどうぞ(*^_^*)
もやしだけでなく、きゅうりのスライスを入れても美味しいですね。

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脩たん
脩たん @cook_40237357
2011/06/30 13:31に公開
九州の(おへそ)といわれる処に住んでいます。 3歳、もうすぐ2歳の男の子2人と、子供より手のかかる旦那さまと4人暮らしです~☆                いつも皆さんの素敵なレシピに助けられています。 今、シフォンケーキにハマっています(^_-)            少しずつMYレシピ、つくれぽ等載せていきたいと思っています。 宜しくお願いします☆彡
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もやし

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