かぶ・かに あんかけ
寒い日にはあんかけがいいですよね~♪
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かぶの消費に。
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かぶの消費に。
かぶと茎を下ゆでする。ネギ刻む。調味料混ぜておく。
かにの身と調味料・お水をお鍋で温める。卵白を回しいれる。
その鍋にかぶ・茎を投入。少し煮込む。。しおこしょうで味を調えたら片栗粉でとろみつける。
お皿に盛ってネギをちらせば出来上がり。
つたない作り方手順です・・あんかけにかぶと入れて温める。と簡単にいえばそんな感じでしょうか(焦
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