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いろいろ使える✩角切り大根
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いろいろ使える✩角切り大根-レシピのメイン写真

いろいろ使える✩角切り大根

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

冷凍しておくと味の染みが良い気がします。肉そぼろ以外で、味噌汁に使ったりもしています。あると便利。
このレシピの生い立ち
買っても使い切れなくてだめにしちゃうから、作り置きしてます(笑)

冷凍しておくと味の染みが良い気がします。肉そぼろ以外で、味噌汁に使ったりもしています。あると便利。
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ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

冷凍しておくと味の染みが良い気がします。肉そぼろ以外で、味噌汁に使ったりもしています。あると便利。
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買っても使い切れなくてだめにしちゃうから、作り置きしてます(笑)

冷凍しておくと味の染みが良い気がします。肉そぼろ以外で、味噌汁に使ったりもしています。あると便利。
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材料

  • 大根 1/2本
  • ジップ付き袋Mサイズ 一枚
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてさいの目切りにする。●大豆ほどのサイズが使いやすいです

  2. 2

    ジップ付き袋に入れ、平らに均して冷凍庫へ。

  3. 3

    数時間後、凍ったら手でバラバラに解す

コツ・ポイント

乾燥してる黒豆ほどのサイズがちょうどよい。

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ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415
2017/05/07 15:00に公開
料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。
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大根

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