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ソースと豚肉deオムライス
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ソースと豚肉deオムライス-レシピのメイン写真

ソースと豚肉deオムライス

hayawazaa
hayawazaa @cook_40049232

チキンライス(ケチャップ味)ではなく、ソースと豚肉でおいしくいただけます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたオムライスがおいしくて、自分なりに味をまねて作ってみました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚バラ肉 80g
  • A ウスターソース 大さじ2
  • A しょう油 小さじ1
  • A ケチャップ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • 卵 2~3個
  • ご飯 お茶碗に2杯強
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじんに切る。豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎ、豚バラ肉を炒める。塩コショウで軽く味付けする。

  3. 3

    ご飯を入れて炒め、Aを入れて味付けする。

  4. 4

    油をひいて卵を薄く焼き、皿に盛りつけた3を覆うようにのせる。
    お好みで、分量外のケチャップを。

  5. 5

    ↑
    中は、こんな感じです。

    • ソースと豚肉deオムライス作り方5写真

コツ・ポイント

薄く焼いた卵をのせるだけなので、あまり失敗しません。普通に卵でライスを包んでも、もちろんOKですよ!

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hayawazaa
hayawazaa @cook_40049232
2011/07/10 03:24に公開

このレシピのキーワード

オムライス 卵 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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