玉ねぎを粗みじんに切る。豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、玉ねぎ、豚バラ肉を炒める。塩コショウで軽く味付けする。

ご飯を入れて炒め、Aを入れて味付けする。

油をひいて卵を薄く焼き、皿に盛りつけた３を覆うようにのせる。
お好みで、分量外のケチャップを。