ジャガイモのマスタードマヨ和え

Name: ジャガイモのマスタードマヨ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ ３つ; 粒マスタード 小さじ２; 粗挽きペッパー 少々; マヨネーズ 適量

☆pito☆ @cook_40221160

簡単ジャガイモサラダ

このレシピの生い立ち
よくお邪魔するお店のランチの付け合わせについていて、美味しかったので似た様な感じで作ってみました。

簡単ジャガイモサラダ

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ジャガイモのマスタードマヨ和え

☆pito☆ @cook_40221160

簡単ジャガイモサラダ

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材料

ジャガイモ３つ
粒マスタード小さじ２
粗挽きペッパー少々
マヨネーズ適量

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作り方

1
ジャガイモを茹でる。もしくはラップに包み、レンジで4分くらい
少し固めでOK
2

ジャガイモの皮を剥きつぶす。
このときつぶしすぎない事がポイント☆
3
ボールに粒マスタードとマヨネーズを混ぜ、つぶしたジャガイモと和える
4
お好みで粗挽きのペッパーを…。

コツ・ポイント

じゃがいもは少し固めでゴロゴロしてる状態のほうが美味しいと思います

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つくれぽ

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☆pito☆ @cook_40221160

2011/04/13 13:06に公開

2012年2月29日のうるうの肉の日に結婚！！お互い料理をする為いつのまにか思ってた食材がなくなったり！？お弁当持参でお仕事一人の時より同じ食材でのレパートリーを増やしていきたいお酒が好きなのでちょこちょことおつまみを作ったりするのが日課お弁当のおかず、日々の晩御飯簡単なものから、冷蔵庫整理（これ重要！！）用のレシピを沢山メモとして残したいとおもいます☆つくレポ待ってます♥

このレシピのキーワード

じゃがいも

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